Budín Inglés
Seguimos con las recetas para las fiestas! No dejes de probar EL MEJOR BUDIN INGLES!!!! Sabroso, super tierno y húmedo, con muchas frutas y un glasé por encima como broche de oro. Te va a encantar!
Ingredientes
■ Manteca 200 g.
■ Azúcar 200 g.
■ Miel 30 g.
■ Ralladura de limón 1 u.
■ Esencia de vainilla c/n.
■ Huevo 200 g.
■ Harina 0000 300 g.
■ Polvo para hornear 15 g.
■ Fruta abrillantada 100 g.
■ Pasas de uvas 100 g.
■ Frutas secas 100 g.
■ Mucho Amor ❤️
Ingredientes
■ Manteca 200 g.
■ Azúcar 200 g.
■ Miel 30 g.
■ Ralladura de limón 1 u.
■ Esencia de vainilla c/n.
■ Huevo 200 g.
■ Harina 0000 300 g.
■ Polvo para hornear 15 g.
■ Fruta abrillantada 100 g.
■ Pasas de uvas 100 g.
■ Frutas secas 100 g.
■ Mucho Amor ❤️
Procedimiento
Cremá la manteca pomada junto con el azúcar, la esencia y ralladura de limón. Luego incorporá los huevos de a uno mientras seguís batiendo.
Mezclá las frutas y colocales una cucharada de la harina. Reservá.
Agregale la harina y el polvo de hornear al cremado y formá la masa con una espátula, luego agregale las frutas y terminá de mezclar para distrubuirlas.
En el video te muestro todos los detalles para que te salga increible!.
Colocá la mezcla en un molde previamente enmantecado y enharinado hasta ocupar 2/3 partes del mismo.
Cociná el budín en un horno precalentado a 170ºC hasta que al clavarle un palillo este salga limpio.
Dejalo entibiar, desmoldalo sobre una rejilla, decoralo con glasé real y más frutas por encima.
Que lo disfrutes!!!
Seguimos con las recetas para las fiestas! No dejes de probar EL MEJOR BUDIN INGLES!!!! Sabroso, super tierno y húmedo, con muchas frutas y un glasé por encima como broche de oro. Te va a encantar!
Ingredientes
■ Manteca 200 g.
■ Azúcar 200 g.
■ Miel 30 g.
■ Ralladura de limón 1 u.
■ Esencia de vainilla c/n.
■ Huevo 200 g.
■ Harina 0000 300 g.
■ Polvo para hornear 15 g.
■ Fruta abrillantada 100 g.
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■ Frutas secas 100 g.
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