Crumble de Manzana
Crumble de Manzana! masa crocante y relleno untuoso de manzanas con canela. INCREIBLE!!!
Ideal para comer fría o tibia con helado!!! 🤤
No te piedras los detalles para que no se desarme al cortarlo! 😉
Ingredientes
Masa
■ Manteca 100 g.
■ Azúcar 100 g.
■ Ralladura de limón 1/2 u.
■ Huevo 50 g. (1 u.)
■ Harina leudante 250 g.
■ Mucho Amor ❤️
Relleno
■ Manzanas verdes 750 g. (4 u.)
■ Jugo de limón 1/2 u.
■ Azúcar 100 g.
■ Almidón de maiz 5 g.
■ Canela c/n.
Ideal para comer fría o tibia con helado!!! 🤤
No te piedras los detalles para que no se desarme al cortarlo! 😉
Ingredientes
Masa
■ Manteca 100 g.
■ Azúcar 100 g.
■ Ralladura de limón 1/2 u.
■ Huevo 50 g. (1 u.)
■ Harina leudante 250 g.
■ Mucho Amor ❤️
Relleno
■ Manzanas verdes 750 g. (4 u.)
■ Jugo de limón 1/2 u.
■ Azúcar 100 g.
■ Almidón de maiz 5 g.
■ Canela c/n.
Crumble
Formá un arenado con la manteca fría, el azúcar, la ralladura de limón y la harina.
Incorporale el huevo y mezclá con los dedos hasta que se formen "grumos" húmedos.
Reservalo en la heladera.
Relleno
Cociná las manzanas en cubitos junto con el azúcar hasta tiernizar. Incorporá al final de la cocción el almidón disuelto en agua y cociná unos instantes más.
Vertelo en un recipiente, incorporale la canela y dejalo enfriar.
Armado
Colocá la mitad del crumble en la base del molde enmantecado y presioná con los dedos para que se una la masa.
Rellená la tarta sin llegar a los bordes, luego distribuí por encima la otra mitad del crumble pero sin aplastar.
Cocinala en horno precalentado a 180ºC hasta dorar levemente.
Dejala entibiar, desmoldala y disfrutá!!!
Crumble de Manzana! masa crocante y relleno untuoso de manzanas con canela. INCREIBLE!!!
Ideal para comer fría o tibia con helado!!! 🤤
No te piedras los detalles para que no se desarme al cortarlo! 😉
Ingredientes
Masa
■ Manteca 100 g.
■ Azúcar 100 g.
■ Ralladura de limón 1/2 u.
■ Huevo 50 g. (1 u.)
■ Harina leudante 250 g.
■ Mucho Amor ❤️
Relleno
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■ Jugo de limón 1/2 u.
■ Azúcar 100 g.
■ Almidón de maiz 5 g.
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■ Harina leudante 250 g.
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